Wyszły absolutnie genialne, mięciutkie, słodziutkie i urocze. Zniknęły równie szybko jak się pojawiły mimo prób ochronienia ich do samych świąt (pieczone w wielki czwartek;) ).
Zachwytom zjadaczy końca nie było..
Składniki na 9 babeczek:
- 110 g miękkiego masła
- 80 g drobnego cukru
- 110 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 100 g posiekanej czekolady lub chipsów czekoladowych
- jajeczka cukrowe z czekoladą do dekoracji
- 120 ml śmietany kremówki + 1 łyżka cukru pudru
Wszystkie składniki na babeczki zmiksować do białości i gładkości. Na końcu wmieszać chipsy czekoladowe. Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami, ciasta nałożyć do 2/3 wysokości. Piec około 20 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzić na kratce.
Kremówkę ubić z 1 łyżką cukru pudru. Ozdobić wystudzone babeczki, środek udekorować jajeczkami.
Smacznego :)"
Zajrzyj na mój ogólny blog twórczo-życiowy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz